रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्ट रोजमेरी बिरुवाको पातबाट व्युत्पन्न एक प्राकृतिक अवयव हो। यो शताब्दीयौं देखि एक पाक जडिबुटी रूपमा प्रयोग गर्दै आएको छ, तर यो पनि विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू छन्।रोजमेरीका अर्कहरूमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टि-इन्फ्लेमेटरी, साथै क्यान्सर-विरोधी गुणहरू पाइन्छ, जसले यसलाई धेरै स्वास्थ्य र कल्याण उत्पादनहरूमा लोकप्रिय घटक बनाउँदछ।

रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभहरू मध्ये एक यसको एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू हुन्।सूजन चोट वा संक्रमणको लागि एक प्राकृतिक प्रतिक्रिया हो, तर पुरानो सूजनले गठिया, हृदय रोग, र क्यान्सर सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। अनुसन्धानले देखाएको छ कि रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टले शरीरमा सूजन कम गर्न मद्दत गर्दछ, सम्भावित रूपमा यी पुरानो अवस्थाहरू विकास गर्ने जोखिम कम गर्दछ।

साथै,रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टहरूले शरीरलाई अक्सिडेटिभ तनावबाट बचाउन मद्दत गर्न सक्छ।अक्सिडेटिभ तनाव तब हुन्छ जब शरीरमा फ्री रेडिकलहरू (अनजोडित इलेक्ट्रोनहरू भएका अणुहरू) र एन्टिअक्सिडेन्टहरू (फ्री रेडिकलहरूलाई बेअसर गर्ने अणुहरू) बीचको असंतुलन हुन्छ। यो असंतुलन सेल क्षति हुन सक्छ र पुरानो रोग को विकास मा योगदान गर्न सक्छ। रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टमा धेरै एन्टिअक्सिडेन्ट यौगिकहरू पाइन्छ जसले अक्सिडेटिभ तनाव कम गर्न र यसले हुन सक्ने क्षतिबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ।

रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्ट यसको सम्भावित क्यान्सर विरोधी गुणहरूको लागि पनि अध्ययन गरिएको छ।केही अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छन् कि रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टमा भएका केही यौगिकहरूले क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धि र फैलावटलाई रोक्न मद्दत गर्न सक्छ, विशेष गरी स्तन, प्रोस्टेट र कोलोनमा। रोसेमेरी एक्स्ट्र्याक्टको क्यान्सर-विरोधी प्रभावहरू पूर्ण रूपमा बुझ्नको लागि थप अनुसन्धान आवश्यक छ, यी निष्कर्षहरूले सुझाव दिन्छ कि यसले प्राकृतिक क्यान्सर-लडाई एजेन्टको रूपमा सम्भावित हुन सक्छ।

यसको स्वास्थ्य लाभहरूको अतिरिक्त, रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्ट पनि खाद्य उद्योगमा एक लोकप्रिय घटक हो। यसको एन्टिब्याक्टेरियल र एन्टिफंगल गुणहरूको कारण यो प्रायः प्राकृतिक संरक्षकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसले धेरै खानाहरू, विशेष गरी मासु र तरकारीहरूको स्वाद प्रोफाइल सुधार गर्ने विश्वास गरिन्छ।

समग्रमा, रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्ट स्वास्थ्य लाभहरूको दायराको साथ एक बहुमुखी प्राकृतिक अवयव हो।

रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्ट को आवेदन:

यो मुख्यतया सौन्दर्य, स्वास्थ्य सेवा, र खाद्य उद्योगहरूमा प्रयोग गरिन्छ।

माऔषधि र स्वास्थ्य उद्योग, जब आवश्यक तेलको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, यो सामान्यतया विभिन्न टाउको दुखाइ, न्यूरास्थेनिया, रक्तचाप नियन्त्रण, आदि, मानसिक थकान र जागृतता बढाउन मद्दत गर्न प्रयोग गरिन्छ। मलमको रूपमा प्रयोग गर्दा, रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टले घाउहरू, न्युराल्जिया, हल्का क्र्याम्प, एक्जिमा, मांसपेशीको दुखाइ, साइटिका र गठिया, साथै परजीवीहरूको उपचार गर्न मद्दत गर्दछ। एक एन्टिब्याक्टेरियल एजेन्टको रूपमा, रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टले एन्टिसेप्टिक र एन्टिब्याक्टेरियल एजेन्टको रूपमा काम गर्न सक्छ, ई. कोलाई र भिब्रियो कोलेरामा बलियो अवरोध र मार्ने प्रभावहरू सहित। शामकको रूपमा प्रयोग गर्दा, यसले अवसाद कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। थप रूपमा, स्वास्थ्य उत्पादनहरू र फार्मास्यूटिकल्सको निर्माणमा, रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टले असंतृप्त फ्याटी एसिडहरूलाई अक्सिडेशन र रैन्सिडिटीबाट बचाउन सक्छ।

मासौन्दर्य र छाला हेरचाह उद्योग, रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टले कम जोखिम कारकको साथ एस्ट्रिजेन्ट, एन्टिअक्सिडेन्ट, र एन्टि-इन्फ्लेमेटरी एजेन्टको रूपमा प्रमुख भूमिका खेल्छ र विश्वासका साथ प्रयोग गर्न सकिन्छ, रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टले मुँहासे पैदा गर्दैन। यसले कपालको फोलिकल्स र गहिरो छालालाई सफा गर्न सक्छ, छिद्रहरू सानो बनाउन सक्छ, धेरै राम्रो एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव, नियमित प्रयोग एन्टि-रिंकल र एन्टी-एजिंग हुन सक्छ। खाद्य र स्वास्थ्य हेरविचार उद्योगमा, रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्ट शुद्ध प्राकृतिक हरियो खाना additives को रूप मा प्रयोग गरिन्छ, बोसो वा तेल युक्त खाद्य पदार्थ को अक्सीकरण रोक्न वा ढिलाइ गर्न, खाना को स्थिरता सुधार र शुद्ध प्राकृतिक पदार्थ को भण्डारण अवधि विस्तार, कुशल। , सुरक्षित र गैर-विषाक्त र स्थिर उच्च तापमान प्रतिरोध, व्यापक रूपमा बोसो र तेल र फ्याट युक्त खाद्य पदार्थ को एक किस्म मा प्रयोग, उत्पादन को स्वाद बृद्धि गर्न, उत्पादन को शेल्फ जीवन विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ।

In खाना, रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्ट मुख्यतया खानाको स्वाद सुनिश्चित गर्न र शेल्फ लाइफलाई निश्चित हदसम्म विस्तार गर्न एन्टिअक्सिडेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसमा दुई प्रकारका पोलिफेनोलहरू छन्: सिरिन्जिक एसिड र रोजमेरी फिनोल, जुन सक्रिय पदार्थहरू हुन् जसले मुक्त रेडिकलहरूको गठनलाई रोक्छ र त्यसैले खानामा अक्सीकरण प्रक्रियालाई ढिलाइ गर्दछ।

लामो इतिहास बीचमा। रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टहरू परम्परागत उत्पादनहरू जस्तै सुगन्ध र एयर फ्रेसनरहरूमा प्रयोग गरिएको छ, र हालका वर्षहरूमा, रोजमेरी एक्स्ट्र्याक्टहरू दैनिक उत्पादनहरू, जस्तै स्याम्पु, नुहाउने, कपाल रङ र छाला हेरचाह फॉर्मुलेशनको नाममा थपिएको छ।