गार्सिनिया कम्बोजिया एक्स्ट्र्याक्ट दुई मुख्य संयन्त्रहरू मार्फत तौल घटाउन मद्दत गर्दछ। पहिलो, यसले मस्तिष्कमा सेरोटोनिनको स्तर बढाएर भोक कम गर्न मद्दत गर्दछ। सेरोटोनिन एक न्यूरोट्रान्समिटर हो जसले मुड नियमन र भोक नियन्त्रणमा भूमिका खेल्छ। अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि उच्च सेरोटोनिन स्तरले पूर्णताको अनुभूति गराउन सक्छ, जसले गर्दा खानाको सेवन कम हुन्छ, विशेष गरी उच्च क्यालोरीयुक्त खानाहरूको लागि तृष्णा। दोस्रो, HCA ले साइट्रेट लाइस नामक इन्जाइमको गतिविधिलाई रोक्छ, जुन कार्बोहाइड्रेटलाई बोसोमा रूपान्तरण गर्न संलग्न हुन्छ।

यस इन्जाइमको गतिविधि घटाएर, HCA ले बोसो संश्लेषण र भण्डारणलाई रोक्न मद्दत गर्दछ। त्यसकारण, गार्सिनिया क्याम्बोजियाको प्रभाव केवल भोक नियन्त्रणसँग मात्र सम्बन्धित छैन तर बोसो जम्मा हुने कमीसँग पनि सम्बन्धित छ। केही साना अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि यसले तौल घटाउनमा सामान्य प्रभाव पार्न सक्छ, तर परिणामहरू असंगत छन्, र दीर्घकालीन अनुसन्धानले यसको प्रभावकारिता प्रमाणित गरेको छैन। तसर्थ, गार्सिनिया क्याम्बोजियालाई तौल घटाउनको लागि मात्र यसमा भर पर्नुको सट्टा स्वस्थ आहार र नियमित व्यायामसँगै पूरकको रूपमा प्रयोग गर्नुपर्छ।