गोटु कोलासँग पिउँदा ग्रीन टीको स्वास्थ्य लाभ बढ्छ

कोलम्बो विश्वविद्यालयको बायोकेमिस्ट्री, आणविक जीवविज्ञान र जैव प्रविधि संस्थानकी डा. समिरा समराकुन र प्रसिद्ध पोषणविद् डा. डीबीटी विजेरत्नेले गरेको अध्ययनले सेन्टेला एशियाटिकासँग मिलाएर हरियो चिया पिउनाले धेरै स्वास्थ्य लाभ हुने पत्ता लगाएको छ। गोटु कोलाले हरियो चियाको एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिभाइरल र प्रतिरक्षा बढाउने गुणहरूलाई बढाउँछ।
गोटु कोलालाई दीर्घायु जडीबुटी मानिन्छ र यो परम्परागत एसियाली औषधिको एक प्रमुख औषधि हो, जबकि हरियो चिया विश्वको सबैभन्दा लोकप्रिय स्वास्थ्य पेय पदार्थहरू मध्ये एक हो। हरियो चियाको स्वास्थ्य लाभहरू यसको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू, मोटोपना कम गर्ने, क्यान्सर रोक्ने, रक्तचाप कम गर्ने, र अन्य धेरै कारणहरूले गर्दा धेरैले राम्रोसँग ज्ञात र व्यापक रूपमा सेवन गर्छन्। त्यस्तै गरी, भारत, जापान, चीन, इन्डोनेसिया, दक्षिण अफ्रिका, श्रीलंका र दक्षिण प्रशान्त क्षेत्रका प्राचीन चिकित्सा अभ्यासहरूमा कोलाको स्वास्थ्य लाभहरू राम्ररी परिचित छन्। आधुनिक प्रयोगशाला परीक्षणहरूले पुष्टि गर्दछ कि कोलामा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, कलेजोको लागि राम्रो छ, छालाको सुरक्षा गर्दछ, र संज्ञानात्मक क्षमता र स्मरणशक्ति सुधार गर्दछ। डा. समरकुनले भने कि हरियो चिया र कोलाको मिश्रण पिउँदा दुवैको सबै स्वास्थ्य लाभहरू प्राप्त गर्न सकिन्छ।
पेय पदार्थको रूपमा कम स्वीकार्यता भएकाले कोका-कोलामा २० प्रतिशतभन्दा बढी मिश्रण हुनुहुँदैन भन्ने उनले बताए।
डा. भिराट्नेले भने कि अघिल्ला अध्ययनहरूले पुष्टि गरेका छन् कि गोटु कोला खाँदा कलेजोको स्वास्थ्यमा सुधार हुन्छ, विशेष गरी प्राथमिक कलेजोको क्यान्सर, हेपाटोसेलुलर कार्सिनोमा, फ्याटी लिभर र सिरोसिसका सबैभन्दा सामान्य रूपहरूमा। हालैका अध्ययनहरूले यो पनि देखाउँछन् कि कोलाले रक्तचाप कम गर्न र स्ट्रोक, मायोकार्डियल इन्फेक्शन र कोरोनरी मुटु रोग सहित हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। औषधि अध्ययनहरूले देखाएको छ कि कोला अर्कले केन्द्रीय स्नायु प्रणालीको गतिविधिलाई नियमन गर्न र मस्तिष्कको संज्ञानात्मक कार्यहरू सुधार गर्न सक्छ।
डा. विजेरत्नेले औंल्याए कि हरियो चियाको स्वास्थ्य लाभहरू विश्वभरि प्रख्यात छन्। गोटु कोला भन्दा हरियो चियाको स्वास्थ्य लाभहरूमा धेरै वैज्ञानिक अनुसन्धानहरू छन्। हरियो चिया क्याटेचिन, पोलिफेनोल, विशेष गरी एपिगालोकाटेचिन ग्यालेट (EGCG) मा धनी हुन्छ। EGCG एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसले सामान्य कोषहरूलाई हानि नगरी क्यान्सर कोषहरूलाई मार्न सक्छ। यो यौगिक कम-घनत्व लिपोप्रोटिन कोलेस्ट्रोल कम गर्न, असामान्य रगत जम्ने रोक्न र प्लेटलेट एकत्रीकरण कम गर्न पनि प्रभावकारी छ। थप रूपमा, हरियो चियाको अर्क प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्टहरूको आशाजनक स्रोत पाइएको छ जुन प्रभावकारी रूपमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू बढाउन प्रयोग गरिन्छ, डा. विजेरत्ने भन्छन्।
उनका अनुसार मोटोपना धेरै रोगहरूको मुख्य कारण हो, जसमा कोरोनरी मुटु रोग, उच्च रक्तचाप, इन्सुलिनमा निर्भर नहुने मधुमेह, फोक्सोको काम नलाग्ने समस्या, ओस्टियोआर्थराइटिस र केही प्रकारका क्यान्सरहरू समावेश छन्। चिया क्याटेचिनहरू, विशेष गरी EGCG मा मोटोपना विरोधी र मधुमेह विरोधी प्रभावहरू हुन्छन्। हरियो चियालाई प्राकृतिक जडीबुटीको रूपमा पनि हेरिएको छ जसले ऊर्जा खर्च र तौल घटाउनको लागि बोसोको अक्सिडेशन बढाउन सक्छ, डा. विजेरत्नेले भने, दुई जडीबुटीहरूको संयोजनले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्छ।


पोस्ट समय: अक्टोबर-२४-२०२२