1. Aframomum Melegueta को सार

दAframomum Meleguetaपश्चिम अफ्रिकाको मूल निवासी, अलैंचीको गन्ध र काली मिर्चको स्वाद छ। 13 औं शताब्दीमा युरोपमा काली मिर्च दुर्लभ हुँदा यसलाई एक विकल्पको रूपमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिएको थियो, र यसलाई "स्वर्गको बीउ" भनिन्थ्यो किनभने यसलाई स्वर्गबाट ​​प्राप्त भएको मानिन्छ।

Aframomum Melegueta का विभिन्न नामहरू छन् जस्तै स्वर्गको अन्न, अटारे (योरुबामा), चिट्टा (हौसा), वा गिनी मिर्च, धेरै निको पार्ने शक्ति भएको एक बीउ हो र मानव जातिको लागि यसको फाइदाहरू अनन्त देखिन्छ।

Aframomum melegueta (Grains of Paradise) Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, methicilloccus Stampophyticus, spycillanclouscineres, spycilloncuplicus, sproteus mirabilis, जस्ता संक्रामक रोगहरूको उपचारको लागि प्रयोग भइरहेको छ। यसले खाद्य उत्पादन र औषधीय मिश्रणमा सम्भवतः उपभोग्य मात्रामा फ्याट-मास नियन्त्रणमा केही प्रतिज्ञा देखाउँदछ।

2. वितरण क्षेत्र

Aframomum Melegueta(प्याराडाइज पेपर), जसको वास्तविक नाम अफ्रिकी अलैंची हो, जसलाई पेपरकोर्न, गिनी पेपर, मेलेगुटा पेपर, प्याराडाइज पेपर, वा एलिगेटर पेपर पनि भनिन्छ, जिङ्गिबेरासी परिवारको बारहमासी जडिबुटी हो। पश्चिमी अफ्रिकाको तटीय दलदलको मूल निवासी। बैजनी, तुरही आकारका फूलहरू खुल्छ, 5-7 सेन्टिमिटर लामो पोडहरू हुन्छन् र रातो-खैरो बीउहरू हुन्छन्। काली मिर्च, किनभने यो प्रारम्भिक काली मिर्च विकल्प भयो। अब यो अफ्रिकामा आन्तरिक खपतमा मात्र सामान्य छ। यो अर्को सिल्क रोड मसला हो जुन आधुनिक यूरेशियन व्यञ्जनबाट हराएको छ, तर अझै पनि पश्चिम र उत्तर अफ्रिकाका भागहरूमा प्रयोग गरिन्छ, र इथियोपियाका केही भागहरूमा एक महत्त्वपूर्ण नगद बाली हो। अफ्रिकी अलैंची, जुन पश्चिमी अफ्रिकाको तटीय क्षेत्रहरूको मूल निवासी हो, सुरुमा आधुनिक घानाको नजिक प्रयोग भएको देखिन्छ र पछि पूर्वी अफ्रिकाका केही बन्दरगाह क्षेत्रमा वा भूमध्यसागरको तटमा सिल्क रोड मार्फत व्यापार गर्न पठाइएको थियो। मसला, जुन प्रारम्भिक पुनर्जागरणको समयमा युरोपेली खाना पकाउने सबै क्रोध थियो, बिस्तारै अठारौं शताब्दीमा टेबुलबाट हराएको थियो र त्यसपछि युरोपेली बजारहरूबाट गायब भयो, जसको स्थानमा विश्वभर एशियाबाट निर्यात गरिएका अलैंची र अन्य मसलाहरू थिए।

3. 6-प्याराडोलको परिचय

पाराडोल, इन्जाइम्याटिक रिडक्सनद्वारा शोगाओलको गैर-तीव्र मेटाबोलाइट, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गतिविधिहरू भएको रूपमा चिनिन्छ। हालको इन भिट्रो निष्कर्षहरूले देखाउँछ कि माइक्रोग्लियामा न्यूरोइन्फ्लेमेशनको उपचारमा 6-प्याराडोलको निरोधात्मक गुणहरू सेरेब्रल इस्केमियाको लागि भिभो उपचारात्मक क्षमतासँग सम्बन्धित छन्। सेरेब्रल इस्केमियामा 6-प्याराडोलको न्यूरोप्रोटेक्टिभ प्रभावकारिताको अन्य सीएनएस विकारहरूको उपचारमा पनि यसको सम्भावित प्रयोग छ जसमा न्यूरोइन्फ्लेमेशन एक रोगविज्ञान हो। थप रूपमा, यदि 6-प्याराडोल अन्य सीएनएस विकारहरूमा प्रभावकारी देखाइएको छ भने, यसको गैर-तीस गुणले पेटमा कम साइड इफेक्टहरूको फाइदा छ, जसको मतलब यो अदुवा वा अदुवाको अवयवहरूको विपरीत, लामो समयसम्म लिन सकिन्छ। सम्भवतः 6-shogaol।

6-प्याराडोलएक अत्यधिक शक्तिशाली एन्टिमलेरिया र एक प्रमुख घटक होZoमाध्यमिकमेटाबोलाइट पूल।

6-प्याराडोल (IUPAC नाम [1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) decan-3-one]) जिङ्गिबेरासी परिवारका बिरुवाहरूमा पाइने तीक्ष्ण फेनोलिक यौगिक हो, जस्तै अदुवा र स्वर्गको अन्न (Aframomum meleguetaवा एलिगेटर काली मिर्च)। अन्यत्र उल्लेख गरिएझैं, केही अध्ययनहरूले विभिन्न पशु मोडेलहरूमा विभिन्न पाराडोल यौगिकहरूको एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी, साइटोटोक्सिक, एन्टि-हाइपरलिपिडेमिक, हाइपोग्लाइसेमिक, र एन्टिट्यूमर गतिविधिहरू रिपोर्ट गरेका छन्।

4. उत्पादन प्रकार्य

1. Aframomum melegueta एक्स्ट्र्याक्ट एक मसला र एक स्वाद एजेन्ट रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ;

2. Aframomum melegueta एक्स्ट्र्याक्टलाई सुगन्धित उत्तेजकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ; खोकी र ब्रोन्काइटिसको उपचारको लागि; एन्टि-र्युमेटिक; डिस्पेप्सियाको लागि;

3. Aframomum melegueta एक्स्ट्र्याक्टले शरीरको द्रुत चयापचयलाई बढावा दिएर वजन घटानेलाई बढावा दिन्छ।

4. Aframomum melegueta एक्स्ट्र्याक्टले कामोत्तेजकको रूपमा यौन क्षमता बढाउन सक्छ।

सन्दर्भ:https://www.zhitiquan.com

Aframomum Melegueta (Grains of Paradise) — Oludare Temitope Osuntokun

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0120203

https://doi.org/10.1016/j.phyplu.2021.100208

को लागीAframomum Melegueta, कृपया हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्। हामी यहाँ कुनै पनि समयमा तपाईंको लागि पर्खिरहेका छौं !!!