Ellagic एसिड एक polyphenolic di-lactone, ग्यालिक एसिड को एक dimeric व्युत्पन्न हो। Ellagic एसिड एक प्राकृतिक polyphenol अंश हो। एलाजिक एसिडले फेरिक क्लोराइडसँग निलो रङ र पहेँलो रङमा प्रतिक्रिया गर्छ जब सल्फ्यूरिक एसिडको सम्पर्कमा आउँछ।चाइना इलाजिक एसिडमहान फाइदाहरू छन्, हामीलाई सम्पर्क गर्न स्वागत छ!

एलाजिक एसिडमा विभिन्न प्रकारका बायोएक्टिभ कार्यहरू छन्, जस्तै एन्टिअक्सिडेन्ट प्रकार्य, एन्टी-क्यान्सर, एन्टी-म्युटेजेनिक गुणहरू, र मानव इम्युनोडेफिशियन्सी भाइरसको अवरोध। एलाजिक एसिडले क्यान्सर निम्त्याउने रसायनहरूमा बाँध्न सक्छ। यसले क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धिलाई रोक्न र केही क्यान्सर औषधिहरूको सुरक्षा र प्रभावकारितामा सुधार गर्न सक्छ। यी विशेषताहरूले औषधीको रूपमा यसको उपयोगितालाई सीमित गर्न सक्छ। यो एसिडले यसको धेरै स्वास्थ्य लाभहरू, साथै विभिन्न उद्योगहरूमा यसको सम्भावित अनुप्रयोगहरू प्रकट गर्ने धेरै अध्ययनहरूको विषय भएको छ।

यहाँका केही फाइदाहरू छन्चाइना इलाजिक एसिड:

एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू: एलाजिक एसिड एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसले कोशिकाहरूलाई फ्री रेडिकल र अक्सिडेटिभ तनावबाट बचाउँछ।

एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू: इलाजिक एसिडमा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन् जसले शरीरभरि सूजनलाई कम गर्न सक्छ। इलाजिक एसिड भएको अनारको अर्कले कलेजोमा पेरोक्सिडेज गतिविधिलाई असर गरेर भडकाऊ मध्यस्थहरूको स्तर कम गर्न इन्फ्लेमेटरी प्रतिक्रियाहरू कम गर्न सक्छ।

एन्टी-क्यान्सर गुणहरू: एलाजिक एसिडले रासायनिक पदार्थ-प्रेरित कार्सिनोजेनेसिस र अन्य धेरै कार्सिनोजेनिक परिवर्तनहरूमा महत्त्वपूर्ण अवरोधकारी प्रभावहरू प्रदर्शन गर्दछ, विशेष गरी कोलोन, एसोफेजियल, कलेजो, फोक्सो, जिब्रो र छालाको ट्युमरहरूमा।

कलेजोको स्वास्थ्य: एलाजिक एसिडले अक्सिडेटिभ तनाव र सूजन कम गरेर कलेजोलाई डिटोक्सिफाई गर्न मद्दत गर्दछ। यो देखाइएको छ कि इलाजिक एसिडले यसको एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टी-एपोप्टोटिक गुणहरू मार्फत चूहोंमा फर्माल्डिहाइड प्रेरित कलेजोको चोट विरुद्ध सुरक्षात्मक प्रभाव पार्छ।

छालाको स्वास्थ्य: एलाजिक एसिड एक सुपर एन्टिअक्सिडेन्ट हो जुन टाइरोसिनेज गतिविधिलाई रोक्न र मेलानिन उत्पादन रोक्नको लागि छाला सेतो पार्न प्रयोग गरिन्छ, जसमा सेतो पार्ने र स्पट लाइटनिङ प्रभावहरू छन्। विशेष गरी, यसले सूर्यको जोखिम पछि छालालाई मर्मत गर्न सक्छ, र यदि तपाइँ छालाको क्षति र जलनको अवस्थामा इलाजिक एसिड सामग्रीहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ तपाइँको छालालाई घामको जोखिम पछि कालो हुनबाट रोक्न सक्नुहुन्छ। एलाजिक एसिडले फ्रि रेडिकलहरू (अर्थात, छालाको बुढ्यौली निम्त्याउने पदार्थ) क्याप्चर गर्ने प्रभाव पनि छ, र छालाको बुढ्यौली रोक्नको लागि पनि प्रभावकारी घटक हो।

निष्कर्षमा,चाइना इलाजिक एसिडविभिन्न उद्योगहरूमा धेरै सम्भावित फाइदाहरू र अनुप्रयोगहरू भएको कम्पाउन्ड हो। अनुसन्धानले यसको असंख्य स्वास्थ्य लाभहरू प्रकट गर्न जारी राख्छ, र खाना, सौन्दर्य प्रसाधन, औषधि, र कृषिमा यसको प्रयोगले ठूलो प्रतिज्ञा गरेको देखिन्छ।