सामाजिक सञ्जाल क्लोरोफिलले भरिएको छ। तर के यो वनस्पतिको रंगद्रव्यले तपाईंको स्वास्थ्य र तन्दुरुस्तीलाई अर्को स्तरमा पुर्‍याउन सक्छ?
तपाईंले याद गर्नुभएको होला कि हालैका वर्षहरूमा तथाकथित "कार्यात्मक पेय पदार्थ" को बजार नाटकीय रूपमा बढेको छ। यी दिनहरूमा, तपाईं च्याउ कफी पिउन सक्नुहुन्छ। css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} एडाप्टोजेनिक सोडा र प्रीबायोटिक प्रोटीन शेकहरू। सावधानीपूर्वक बनाइएका पेय पदार्थहरूको यस दायरामा अब क्लोरोफिल पानी समावेश छ। यो लोकप्रिय हरियो अमृतले निश्चित रूपमा सामाजिक सञ्जालमा आँधीबेहरी मच्चाएको छ। आखिर, यो एक प्राकृतिक रंग हो, के मन पर्दैन?
कुनै पनि स्वास्थ्य प्रवृत्ति जस्तै, क्लोरोफिलको बारेमा धेरै ठूला स्वास्थ्य दाबीहरू गरिएका छन्। यसलाई शरीरलाई विषाक्त पदार्थबाट मुक्त गर्ने, तौल घटाउने, ऊर्जा र पेटको स्वास्थ्य बढाउने, क्यान्सरसँग लड्ने, प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउने र छालालाई सफा गर्ने तरिकाको रूपमा प्रचार गरिन्छ। जब धावकहरू प्रशिक्षण र प्रतिस्पर्धाको समयमा अग्रता लिन खोजिरहेका हुन्छन्, तिनीहरू क्लोरोफिल पानी जस्ता पेय पदार्थहरूमा फर्कन सक्छन्।
तर तपाईंले प्रचारमा हार मान्नु अघि र प्राकृतिक हरियो जुस प्रयोग गर्नु अघि, विज्ञान र पोषण विशेषज्ञहरूले तपाईंलाई के जान्न चाहन्छन्: प्रमाण बनाम उपाख्यानहरू।
तपाईंले सायद पहिलो पटक हाई स्कूलको विज्ञान कक्षामा क्लोरोफिलको बारेमा सिक्नुभएको थियो, जब तपाईंलाई भनिएको थियो कि क्लोरोफिल भनेको बिरुवाहरूलाई पन्ना हरियो रंग दिने रंगद्रव्य हो। यसको मुख्य उद्देश्य प्रकाश संश्लेषणको समयमा बिरुवाहरूलाई सौर्य ऊर्जा अवशोषित गर्न मद्दत गर्नु हो।
सामान्यतया, क्लोरोफिल पानी क्लोरोफिल, सोडियम र तामाको लवणसँग क्लोरोफिल मिलाएर बनाइएको पानीमा घुलनशील क्लोरोफिल, फिल्टर गरिएको पानीमा थपेर बनाइन्छ, जसले शरीरलाई अवशोषित गर्न सजिलो बनाउँछ। (क्लोरोफिल अनिवार्य रूपमा क्लोरोफिलको एक अतिरिक्त रूप हो।) क्लोरोफिल पानीको बोतलमा अन्य उत्पादनहरू पनि हुन सक्छन्, जस्तै कागतीको रस, पुदिना, र भिटामिनहरू (जस्तै भिटामिन B12)। पूर्व-मिश्रित पानीको अतिरिक्त, तपाईं क्लोरोफिल ड्रपहरू पनि किन्न सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई आफ्नो पानीमा थप्न सक्नुहुन्छ।
कतिपय मानिसहरूले क्लोरोफिललाई क्लोरेलासँग भ्रमित गर्छन्, तर तिनीहरू एउटै कुरा होइनन्। क्लोरेला एक शैवाल हो जुन ताजा पानीमा उम्रन्छ र यसमा क्लोरोफिल हुन्छ।
क्लोरोफिल पालुङ्गो, अरुगुला, अजमोद र हरियो सिमी सहित धेरै खाद्य तरकारीहरूमा पनि पाइन्छ। गहुँको घाँस पनि यो यौगिकको राम्रो स्रोत हुन सक्छ।
यदि तपाईंले अनुसन्धानलाई नजिकबाट हेर्नुभयो भने, तपाईंले यो हरियो पानी घोलको बजार फाइदाहरू वैज्ञानिक आधारभन्दा धेरै बाहिर रहेको पाउनुहुनेछ।
क्लोरोफिलसँग सम्बन्धित सबैभन्दा लोकप्रिय दाबीहरू मध्ये एक यो हो कि यसले तौल घटाउनलाई बढावा दिन्छ। यद्यपि, यसको तौल घटाउने क्षमताहरूमा हालको अनुसन्धान सीमित र भरपर्दो छैन। एपेटाइट जर्नलमा प्रकाशित एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि क्लोरोफिल युक्त हरियो बिरुवाको झिल्ली पूरक लिने अधिक तौल भएका महिलाहरूले ९० दिनमा बढी तौल घटाए र पूरक नलिने महिलाहरूको तुलनामा उनीहरूको भोक कम भयो। यो भिन्नताको कारण अज्ञात छ, र १००% क्लोरोफिल पूरक लिँदा पनि यो भिन्नता देखिनेछ कि छैन भन्ने कुरा अज्ञात छ।
"पक्कै पनि, यदि तपाईंले चिनीयुक्त पेय पदार्थको सट्टा क्लोरोफिल भएको पानी पिउनुभयो भने, त्यो शरीरको संरचना सुधार गर्ने एउटा तरिका हुन सक्छ," न्यु अर्लिन्सको ओचस्नर फिटनेस सेन्टरकी खेलकुद आहारविद् मोली, आरडी, सीएसएसडी भन्छिन्। मोली किमबलले भनिन्। "तर यसले प्रत्यक्ष रूपमा तौलमा उल्लेखनीय सुधार ल्याउने सम्भावना कम छ।"
धेरै समर्थकहरूले उल्लेख गरेझैं, केही वैज्ञानिकहरूले क्लोरोफिलको सम्भावित क्यान्सर-विरोधी प्रभावहरूको पनि अध्ययन गरेका छन्, जसमध्ये धेरैजसो फ्री रेडिकलहरूसँग लड्ने यसको एन्टिअक्सिडेन्ट क्षमतालाई श्रेय दिइएको छ। क्लोरोफिल आफैंले सम्भावित कार्सिनोजेनहरू (वा कार्सिनोजेनहरू) मा पनि बाँध्न सक्छ, जसले गर्दा जठरांत्र मार्गमा तिनीहरूको अवशोषणमा सम्भावित रूपमा हस्तक्षेप हुन्छ र संवेदनशील तन्तुहरूमा पुग्ने मात्रा घट्छ। तर क्लोरोफिलको क्यान्सर-विरोधी प्रभावकारितामा अझै पनि कुनै मानव परीक्षणहरू छैनन्, किनकि धेरैजसो अध्ययनहरू मुख्यतया जनावरहरूमा गरिएको छ। किमबलले टिप्पणी गरेझैं, "यस फाइदालाई समर्थन गर्न अझै पर्याप्त डेटा छैन।"
यद्यपि, पालुङ्गो र केल जस्ता हरियो तरकारीहरूमा पाइने क्लोरोफिल, साथै यी खानेकुराहरूमा पाइने अन्य एन्टिअक्सिडेन्ट र पोषक तत्वहरूले क्यान्सर रोक्न भूमिका खेल्न सक्छन्। त्यसैले यी तरकारीहरू बढी खाँदा कोलोरेक्टल र फोक्सोको क्यान्सर सहित निश्चित प्रकारको क्यान्सरको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
जर्नल अफ डर्मेटोलोजिकल ड्रग्समा प्रकाशित दुई प्रारम्भिक अध्ययनहरू सहित केही धेरै प्रारम्भिक अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि क्लोरोफिलले केही छालाको अवस्थाहरू सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ, जस्तै मुँहासे र घामको क्षति। तर यो तब हुन्छ जब क्लोरोफिललाई शीर्ष रूपमा लागू गरिन्छ, जुन पदार्थ पिउनु जस्तै होइन। यद्यपि, किमबल भन्छन् कि यदि तपाईं निर्जलित अवस्थाबाट हाइड्रेटेड अवस्थामा परिवर्तन गर्दै हुनुहुन्छ भने क्लोरोफिल भएको पानी पिएर तपाईंको हाइड्रेसन स्थिति सुधार गर्नाले तपाईंको छालाको उपस्थिति सुधार गर्न सक्छ।
सिद्धान्ततः, क्लोरोफिलमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले खेलाडीहरूलाई प्रशिक्षणमा राम्रोसँग अनुकूलन गर्न मद्दत गर्न सक्छ, सम्भावित रूपमा रिकभरीमा सुधार ल्याउन सक्छ, तर हाल खेलाडीहरूमा क्लोरोफिलको प्रभावको जाँच गर्ने कुनै वैज्ञानिक तथ्याङ्क छैन। "क्लोरोफिल पानीको एन्टिअक्सिडेन्ट शक्ति नियमित तरकारी र फलफूलमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टभन्दा राम्रो हुने सम्भावना कम छ," किमबल भन्छन्।
यदि तपाईं ती व्यक्तिहरू मध्ये एक हुनुहुन्छ जसलाई पर्याप्त नियमित धाराको पानी पिउन गाह्रो लाग्छ भने, क्लोरोफिल पानी जस्ता पेय पदार्थहरू प्रयोग गर्नाले तपाईंलाई हाइड्रेटेड रहन मद्दत गर्न सक्छ। "थपिएको हाइड्रेशन कारकहरूले ऊर्जा बढाउन सक्छ, विशेष गरी पुरानो हल्का डिहाइड्रेसनबाट पीडितहरूका लागि," किमबल बताउँछन्। तर यो पेय पदार्थमा त्यस्तो कुनै विशेष कुरा छैन जसले तपाईंलाई सधैंभरि दौडन सक्छ जस्तो महसुस गराउँछ, र जब क्लोरोफिल पानीको ऊर्जा-बढाउने गुणहरूको कुरा आउँछ, प्लेसबो प्रभाव खेलमा आउन सक्छ। तपाईं त्यस्तो चीज पिउँदै हुनुहुन्छ जुन स्वस्थ भनिन्छ र तपाईंलाई ऊर्जा दिन्छ त्यसैले तपाईंलाई एक बोतल पछि लाखौं डलर जस्तो महसुस हुन्छ।
थप रूपमा, जब तपाईं क्लोरोफिल पानी पिउनुहुन्छ, तपाईंले आफ्नो स्वास्थ्यप्रतिको आफ्नो समग्र दृष्टिकोण परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ: "आफ्नो दैनिक दिनचर्यामा क्लोरोफिल पानी जस्ता उत्पादनहरू थपेर, तपाईं सक्रिय रूपमा आफ्नो स्वास्थ्यको लागि केही गर्न सक्नुहुन्छ, जसको अर्थ, तपाईंले स्वास्थ्यमा बढी ध्यान दिनुपर्छ।" र पोषण र व्यायाम सहित अन्य पक्षहरू," किमबलले भने।
यो कुरा ध्यान दिन लायक छ कि, धेरैजसो पेय पदार्थहरू जस्तै, तपाईंलाई वास्तवमा थाहा हुँदैन कि तपाईंले कति क्लोरोफिल प्राप्त गरिरहनुभएको छ वा यो कुनै फाइदा प्रदान गर्न पर्याप्त छ कि छैन। पानीमा थपिएका क्लोरोफिल additives सहित, FDA द्वारा कडाइका साथ नियमन गरिएको छैन।
एउटा नियामक निकायले १२ वर्षभन्दा माथिका वयस्क र बालबालिकाले प्रतिदिन १०० देखि २०० मिलिग्राम क्लोरोफिल सुरक्षित रूपमा उपभोग गर्न सक्छन्, तर ३०० मिलिग्रामभन्दा बढी हुनुहुँदैन भनी बताएको छ। हाल कुनै ज्ञात गम्भीर स्वास्थ्य जोखिमहरू छैनन्, यद्यपि किमबलले व्यावसायिक पेय पदार्थहरूबाट प्राप्त क्लोरोफिलको ठूलो मात्रामा सेवन गर्नाले वाकवाकी र पखाला सहित जठरांत्र समस्या निम्त्याउन सक्छ भनी चेतावनी दिएका छन्, विशेष गरी यदि ठूलो मात्रामा सेवन गरियो भने।
अर्को नोट: तपाईंको दाँत र/वा जिब्रो अस्थायी रूपमा हरियो देखिन सक्छ, जुन अलि अनौठो देखिन सक्छ।
क्लोरोफिल भएको पानी पिउनाले सादा पानीको तुलनामा केही अतिरिक्त फाइदाहरू हुन सक्छन्, तर क्लोरोफिल भएको पानीले तपाईंको स्वास्थ्य र कार्यसम्पादनलाई कसरी सहयोग गर्छ भन्ने बारेमा आजसम्म थोरै प्रमाणहरू छन्। "प्रयास गर्नाले कुनै हानि हुँदैन, यो पेय पदार्थले तपाईंलाई नियमित पानी भन्दा राम्रोसँग हाइड्रेटेड राख्नेछ, र तपाईंले आफ्नो सागसब्जी खाँदा बढी फाइदाहरू प्राप्त गर्नुहुनेछ," किमबल भन्छन्। (याद राख्नुहोस्, तपाईंले यस प्रकारको पानीको लागि अतिरिक्त तिर्नु पनि पर्नेछ।)
त्यसोभए, क्लोरोफिलका सबै फाइदाहरूको बारेमा अझै पनि सबैले कुरा गरिरहेका छन्, तर हामी विश्वस्तताका साथ भन्न सक्छौं कि पालकको सलाद तपाईंको शरीरको लागि राम्रो छ।
.css-124c41d {प्रदर्शन:ब्लक; फन्ट परिवार: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-फलब्याक, हेल्भेटिका, एरियल, सेन्स सेरिफ; फन्ट-वजन: बोल्ड; मार्जिन-तल: ०; मार्जिन-माथि: ०; -वेबकिट-पाठ- सजावट: कुनै पनि होइन; पाठ-सजावट: कुनै पनि होइन; } @media (कुनै पनि-होभर:होभर) {.css-124c41d:होभर {रङ: लिङ्क-होभर; }} @media (अधिकतम-चौडाइ: ४८rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(न्यूनतम-चौडाइ: ४०.६२५rem){.css-124c41d{font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(न्यूनतम-चौडाइ:४८rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; line-height: १.४;}} @media(न्यूनतम-चौडाइ: ६४rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; line-height: १.४;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} राम्रो रिकभरीको लागि उत्तम पोस्ट-रन स्न्याक्स